Bellano. Cibo e salute sabato 7 a “Piccoli editori in fiera”

BELLANO – Si parlerà anche di alimentazione all’edizione 2016 di “Piccoli editori in fiera” in programma al Palasole di Bellano il prossimo fine settimana per iniziativa dell’associazione “Lettelariamente” di Lierna.

Oltre all’ampio spazio dedicato alla narrativa per ragazzi, nella sezione adulti sabato 7 maggio alle 17.30 è previsto un “incontro con l’autore” che avrà quale ospite il dottor Marco Missaglia, medico mandellese specialista in Scienza dell’alimentazione.

Missaglia presenterà  il suo libro Gusto & Salute e intratterrà il pubblico sul legame tra corretta alimentazione e salute, parlando di prevenzione delle principali patologie da attuare piacevolmente a tavola e di numerose altre curiosità sui cibi contenute proprio nel suo libro che, edito lo scorso anno in occasione di Expo 2015, ha visto una buona diffusione anche oltre l’esposizione universale, in tutta la regione e non soltanto.

In particolare Missaglia tratterà il tema del rapporto tra le nuove farine a basso impatto glicemico e la salute, come aveva fatto recentemente durante la trasmissione Melaverde in onda su Canale 5.

Per passare poi dalla teoria alla pratica, ci sarà un buffet salutistico con un aperitivo offerto dal Molino Colombo di Paderno d’Adda.

Il libro del dottor Marco Missaglia, disponibile e scaricabile in banda braille  da qualche settimana anche per i non vedenti e gli ipovedenti grazie all’Unione italiana ciechi, vedrà il ricavato della vendita in parte destinato al “progetto defibrillatore” del Soccorso degli alpini di Mandello.

Appuntamento dunque sabato 7 maggio alle 17.30 a Bellano, località Puncia. Sempre con… gusto e salute.