Cariboni e De Rocchi sono i nuovi gestori del rifugio Sel Rocca – Locatelli

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Mauro Cariboni

LECCO – “Sta per terminare il breve periodo di ospitalità data agli immigrati tramite la cooperativa il Gabbiano e li ringraziamo per la cura con cui è stato mantenuto il rifugio. Una nuova avventura si avvicina e prenderà corpo a breve”. Così il presidente della Società Escursionisti Lecchesi Mauro Colombo ha annunciato una bella novità per quanto riguarda il rifugio Rocca – Locatelli ai Piani Resinelli.

Una formazione d’eccezione composta da Mauro Cariboni e Fabio De Rocchi aprirà i battenti del rifugio i primi giorni di gennaio non appena la burocrazia lo consentirà.
Mauro è stra-noto a tutti per aver gestito per oltre 20 anni il rifugio Rosalba in Grignetta, mentre Fabio, ottimo cuoco, ha deliziato per parecchi anni gli avventori della trattoria Montalbano.

Una coppia inedita che nonostante la lunga esperienza alle spalle sta affrontando questa nuova gestione con un entusiasmo da debuttanti.

I tempi stretti non consentiranno un avvio immediato a pieno regime per quelle che sono le potenzialità del rifugio ma la calda ospitalità e la buona cucina saranno sicuramente servite già dal primo giorno di apertura. “La Sel sta affiancando il più possibile il subentro dei nuovi gestori e augura loro un ottimo lavoro” ha concluso il presidente Colombo.

Mauro Cariboni dal canto suo non vede l’ora di cominciare. “Siamo felicissimi e, una volta sbrigate le pratiche burocratiche, contiamo di aprire il prima possibile”.

Per eventuali aggiornamenti o ulteriori informazioni è possibile contattare Mauro Cariboni alla mail m.cariboni@alice.it oppure 3391344559.