Cena “stellata” a Villa Lario, un successo per lo chef Enrico Croatti

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MANDELLO – Cena… stellata, martedì 8 settembre, a Villa Lario di Mandello, quartier generale di Euro-Toques International per tutto il periodo di Expo 2015. A prepararla lo chef Enrico Croatti.

Numerosi gli ospiti intervenuti (tra i presenti vi era anche l’ex calciatore dell’Inter degli anni Settanta, Nazzareno Canuti) per questo atteso appuntamento con la cucina stellata dello chef che, in giro per il mondo, ha stregato vip del calibro di David Beckham, Alle Berry e Kevin Costner.

 

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La serata è stata inoltre impreziosita dalle sculture dell’artista Carlo Ramous sistemate al centro dei vari tavoli.

Una cucina, quella dell’Executive chef del Ristorante Dolomieu di Madonna di Campiglio, che grazie anche al supporto dei colleghi Euro-Toques  Enrico Derflingher e Simone Ciccotti ha stupito i commensali, con un menù degustazione all’insegna del lusso “easy chic”, a base di ingredienti ricercati ma senza eccessive rielaborazioni e con accostamenti enologici di assoluta eccellenza.

DI SEGUITO, ALTRE IMMAGINI DELLA SERATA DI MARTEDI’ 8 SETTEMBRE A VILLA LARIO DI MANDELLO