Expo premia gli allievi della scuola alberghiera di Casargo

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Allievi del Cfpa e responsabili del Centro di formazione professionale alberghiero di Casargo a Expo 2015.

 

CASARGO – Gli studenti del Centro di formazione professionale alberghiero di Casargo hanno ottenuto a Expo 2015 un prestigioso riconoscimento che testimonia, una volta di più, il buon nome della scuola e l’alto livello di preparazione tecnico-professionale.

Sono ben 18 gli allievi del Cfpa ad avere ricevuto l’importante riconoscimento dall’esposizione universale in svolgimento a Milano, collocandosi tra i primi 60 posti nell’elenco degli studenti dell’eccellenza formativa lombarda.

Il Cfpa valsassinese si è infatti aggiudicato ilprimo posto di sala bar con altri 5 premi e il quarto posto di cucina, oltre a 11 premi nel concorso New talented italian chef for Expo 2015, indetto dalla Regione Lombardia e dal Padiglione Italia e riservato alle scuole professionali a indirizzo alberghiero.

La premiazione è avvenuta domenica 13 settembre nella cornice di Expo 2015 e alla presenza dell’assessore regionale all’Istruzione, formazione e lavoro, Valentina Aprea,  e dei rappresentanti delle principali istituzioni.

Alla premiazione erano presenti gli allievi del Cfpa Yuri Borghi, Alessio Limonta, Mattia Brambilla, Veronica Origgi, Elena Ratti e Federico Gaddi, accompagnati dal presidente Nunzio Marcelli, dai consiglieri Pina Scarpa e Diego Combi e dal direttore del Cfpa, Marco Cimino.

Altri premi sono andati agli allievi Matteo Mazzucchi, Andrea Gianola, Rosario Esposito, Andrea Redaelli, Mattia Cairoli, Michele Milani, Michele Panzeri, Giorgio Ferrari, Lorenzo Ferrari, Alex Marin, Jessica Cattaneo e Rossella Forni.

Gli allievi presenti a Expo hanno illustrato al pubblico le preparazioni – piatti e cocktail – realizzate nell’ambito del concorso e presentate anche attraverso un video realizzato in parte in lingua inglese.