A Pasturo tornano le Manifestazioni Zootecniche Valsassinesi

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Manifestazioni Zootecnic he Valsassinesi

In programma dal 23 al 25 Settembre

Antonella Invernizzi: “L’appuntamento è un’occasione di incontro e di confronto tra gli allevatori stessi ed i consumatori”

PASTURO – Ritornano le tanto attese Manifestazioni Zootecniche Valsassinesi, appuntamento che si svolge nella Piana di Pasturo e a Prato Buscante, in comune di Barzio dal 23 al 25 settembre.

Una tre giorni tutta dedicata al settore agro-zootecnico, che punta sulla qualità e sulla territorialità, senza paura di innovare, ma sempre nel rispetto di una tradizione secolare che ha prodotto conoscenze e buone pratiche.

Manifestazioni Zootecniche Valsassinesi

La manifestazione, organizzata dalla Cooperativa di Comunità della Valsassina e della Montagna Lecchese, conta sul forte supporto e contributo della Comunità Montana, del Comune di Pasturo e del Comune di Barzio e di altri importanti partner, tra i quali la Camera di Commercio, la BCC della Valsassina, l’ARAL.

“Quest’anno, pur mantenendo al centro dell’attenzione i bovini di razza Bruna, vede la novità della rassegna dei bovini di razza pezzata, la collaborazione con l’Istituto Alberghiero CFPA di Casargo e con l’ONAF, l’Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio -spiega Antonella Invernizzi presidente delleManifestazioni Zootecniche – L’appuntamento è un’occasione di incontro e di confronto tra gli allevatori stessi ed i consumatori, che cerca di incentivare un settore produttivo che da sempre è fondamentale nel tessuto socioeconomico della nostra valle”.

Qui il programma