In occasione della Sagra delle Sagre, porte aperte alla Mauri Formaggi

PASTURO – Domenica 12 agosto, in occasione della manifestazione “Sagra delle Sagre”, la Emilio Mauri di Pasturo apre i battenti al pubblico dalle ore 10 alle ore 15, con accesso alle storiche grotte di stagionatura, alle più recenti celle e ai moderni impianti di produzione. I visitatori avranno inoltre la possibilità di degustare gratuitamente i prodotti, noti in Italia e nel mondo, a marchio Mauri Formaggi.

“Abbiamo ancora una volta proposto l’evento con porte aperte al pubblico convinti che sia importante favorire la conoscenza delle realtà produttive della nostra provincia anche da parte del grande pubblico – commenta Emilio Minuzzo, che rappresenta la quinta generazione della Famiglia Mauri presente in azienda -. Quest’anno, poi, abbiamo anche da festeggiare alcuni premi che hanno confermato la qualità dei nostri prodotti e, in particolare, quelli che ci sono stati conferiti più di recente”.

E’ di questo periodo infatti l’assegnazione alla Emilio Mauri, nell’ambito della manifestazione di riferimento per il settore lattiero caseario internazionale International Cheese Diary Awards Nantwich est 1897, della medaglia d’oro nella categoria “produttori specializzati”, oltre che della medaglia di bronzo nella categoria comprendente tutti i prodotti erborinati esposti, entrambe per il Gorgonzola Piccante Dop.