“Filiera corta”, nuovi distributori di latte in provincia

La Giunta di Villa Locatelli ha approvato il Programma provinciale per la filiera corta del latte lecchese, che abbraccia un arco temporale compreso tra luglio 2011 e la primavera del 2014. Tra i risultati attesi, l’incremento del 20% del latte o prodotti derivati venduti tramite distributori automatici.

Il Programma è frutto di incontri con gli operatori del comparto latte attivi sul territorio (tra cui rappresentanti delle cooperative di raccolta latte e dell’Associazione Provinciale Allevatori) e con rappresentanti istituzionali (tra cui Camera di Commercio e Comune di Lecco).