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Il piacere della lettura dei Promessi sposi si fonde con il gusto del buon cioccolato. È andato in scena nella serata di giovedì nelle cantine di Villa Manzoni l’iniziativa “Gustare il Manzoni”, un’esperienza polisensoriale affascinante e insolita, rivolta a golosi e appassionati dell’opera ambientata a Lecco che crea un mix tra letteratura, musica e cioccolato.
La serata è stata organizzata nell’ambito della Rassegna “Lecco Città del Manzoni” ed è stata curata da Giorgio Galimberti, Marco Gennuso e l’Associazione Taiko Lecco. Galimberti ha letto alcuni brani dei Promessi sposi davanti a una cinquantina di persone, che raccontano incontri e scontri tra i diversi personaggi, accompagnati dal ritmo del tamburo giapponese Taiko, lo strumento il cui timbro più si avvicina al battito cardiaco. Gli spettatori nel frattempo hanno gustato i nove cioccolatini dei Promessi Sposi che portano i nomi dei principali personaggi del romanzo e le cui ricette sono state create dalla Pasticceria Trinacria di Lecco. “Siamo particolarmente soddisfatti per le numerose richieste di partecipazione ricevute, segno dell’interesse suscitato tra i lecchesi e non solo – spiega Gennuso, creatore dei cioccolatini e titolare della pasticceria –: da parte nostra, abbiamo dedicato oltre tre anni di lavoro alla creazione delle praline, le cui ricette sono state sviluppate con passione a partire da un attento studio dei personaggi nel romanzo”.
