Donatella Polvara ci accompagna in un “Trekking alla scoperta del wild food”

All’interno di Monti Sorgenti la biologa nutrizionista lecchese presenterà il suo docufilm

Lungo il Sentiero del Viandante per scoprire il forte legame fra cibo, uomo e territorio, presente e passato

LECCO – Un’interessante serata dedicata al legame tra il territorio e il cibo con la biologa nutrizionista Donatella Polvara. Mercoledì 18 maggio alle 20.45 al Teatro Invito (via Foscolo a Lecco) andrà in scena un docufilm dal titolo “Un trekking alla scoperta del wild food”, dedicato al fortissimo legame tra cibo e territorio.

Donatella Polvara, biologa nutrizionista, ripercorre il Sentiero del Viandante e incontra vari ospiti raccogliendo importanti testimonianze sul forte legame fra cibo, uomo e territorio, presente e passato. La semplicità del documentario permette di scoprire le più recenti ricerche scientifiche in campo alimentare e nutrizionale nell’affascinante cornice del Lago di Lecco e delle Prealpi Lombarde.