Donatella Polvara ci accompagna in un “Trekking alla scoperta del wild food”

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All’interno di Monti Sorgenti la biologa nutrizionista lecchese presenterà il suo docufilm

Lungo il Sentiero del Viandante per scoprire il forte legame fra cibo, uomo e territorio, presente e passato

LECCO – Un’interessante serata dedicata al legame tra il territorio e il cibo con la biologa nutrizionista Donatella Polvara. Mercoledì 18 maggio alle 20.45 al Teatro Invito (via Foscolo a Lecco) andrà in scena un docufilm dal titolo “Un trekking alla scoperta del wild food”, dedicato al fortissimo legame tra cibo e territorio.

Donatella Polvara, biologa nutrizionista, ripercorre il Sentiero del Viandante e incontra vari ospiti raccogliendo importanti testimonianze sul forte legame fra cibo, uomo e territorio, presente e passato. La semplicità del documentario permette di scoprire le più recenti ricerche scientifiche in campo alimentare e nutrizionale nell’affascinante cornice del Lago di Lecco e delle Prealpi Lombarde.