Tante iniziative per la rassegna di tre giorni dedicata al settore agro-zootecnico
Invernizzi: “La pioggia non ha impedito le attività, tantissime persone a partecipare”
PASTURO – Una tre giorni dedicata al settore agro-zootecnico, che punta sulla qualità e sulla territorialità, senza paura di innovare, ma sempre nel rispetto di una tradizione secolare che ha prodotto conoscenze e buone pratiche.
Questo il valore delle Manifestazioni Zootecniche Valsassinesi che si sono concluse oggi, domenica 25 settembre, a Pasturo (loc. Prato Buscante). Positivo il bilancio dell’edizione 2022, tornata in grande spolvero dopo due anni di stop a causa della pandemia di Coronavirus. La manifestazione è stata organizzata dalla Cooperativa di Comunità della Valsassina e della Montagna Lecchese in collaborazione con i Comuni di Pasturo e Barzio, la Camera di Commercio, la BBC della Valsassina e l’Aral (Associazione regionale allevatori lombardia).
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Al centro dell’attenzione della tre giorni i bovini di razza Bruna, ma non sono mancate le novità come la rassegna dei bovini di razza pezzata, la collaborazione con l’Istituto Alberghiero CFPA di Casargo e con l’ONAF, l’Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio.
Il brutto tempo, decisamente autunnale, non ha scoraggiato i visitatori che in tanti hanno visitato la fiera prendendo parte alle diverse iniziative in programma.
Tra i tanti appuntamenti, sabato pomeriggio si è svolta la Gara dei cani pastore. Premiati dalla giuria (composta da Bruno Cabrini e Manuele Manzoni).
Partecipata, domenica mattina, la degustazione di formaggi a cura di assaggiatori Onaf: circa una sessantina le persone che hanno assistito al momento organizzato presso la sala polifunzionale P.Pensa della sede della Comunità Montana.
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Soddisfatta la presidente delle Manifestazioni Zootecniche Valsassinesi Antonella Invernizzi che commenta: “Questa tre giorni ha visto già venerdì sera una risposta di pubblico più che positiva alle iniziative proposte. Ieri è stata una giornata piovosa, che però non ha impedito lo svolgimento di manifestazioni come la gara dei cani o il momento di degustazione dei formaggi al quale hanno partecipato 60 persone. Desidero ringraziare la squadra di volontari che ha permesso la realizzazione dell’evento, membri del consiglio, soci della cooperativa e collaboratori. Il lavoro per la preparazione, l’essere presenti e attivi nella 3 giorni, il ripristino dei luoghi, hanno richiesto ed esigeranno grande impegno, ma la soddisfazione sui volti di grandi e piccini dimostra come le zootecniche siano apprezzate in Valsassina e oltre”.
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