La salute vien mangiando. Sindrome del colon irritabile

La sindrome del colon irritabile è una patologia assai diffusa ed in continuo aumento tra gli adulti e che mi ritrovo spesso a dover trattare con i miei pazienti.

È un disordine gastrointestinale caratterizzato dalla presenza di dolori, talvolta acuti, localizzati nel basso ventre, e da una alterazione della funzionalità organica, senza una specifica patologia dell’intestino. Viene chiamata Sindrome del Colon Irritabile o IBS (Irritable Bowle Sindrome) e rimane, fino ad ora, una patologia clinica indefinita, in quanto non è mai stata scoperta una vera e propria correlazione con la motilità del colon.

Quali possono essere le possibili cause?

Generalmente la dieta gioca un ruolo di primaria impotanza, infatti un’alimentazione squilibrata, l’uso prolungato di antibiotici o farmaci, il consumo di cibi raffinati (zucchero e grano tenero) e poche fibre, oppure patologie legate all’intestino più importanti (tumori o ulcere).

Inoltre, uno stile di vita frenetico e lo stress, possono contribuire notevolmente allo sviluppo di forme colitiche.

Quali sono i sintomi della colite?

1. Dolori, associati ad una maggiore evacuazione delle feci (diarrea) oppure, al contrario, con stipsi

2. Marcata distensione addominale (presenza di gas o meteorismo)

3. Sensazione di gonfiore costante, con visibile aumento della circonferenza addominale nell’aco della giornata.

Che ruolo svolge la dieta? L’importanza di una corretta alimentazione è alla base nel trattamento della Sindrome del Colon Irritabile; quali sono gli alimenti da evitare?

• Latte e derivati come formaggi e yogurt

• Alcuni tipi di ortaggi, come le cipolle, cavoli, broccoli, carciofi, melanzane e lattuga

• I legumi, in particolar modo fagioli e lenticchie

• Alcuni tipi di frutta, come le prugne, le banane, l’anguria, i kiwi e le pere, molto ricchi in fibre

• I grassi animali, come il burro e lo strutto

• Le spezie

• Alimenti raffinati e zuccheri raffinati

• Le marmellate, i dadi da cucina e gli insaccati

• la caffeina e gli alcolici

I cibi permessi?

• Pane, pasta e riso integrale

• Cereali intergrali, orzo, avena, farro

• Carni bianche e pesce

• Frutta e verdura, salvo le limitazioni sopra citate

Consiglio di preferisre cibi poco elaborati e semplici, da consumare in tranquillità e masticando molto lentamente.

Durante il pasto è bene il consumo di poca acqua, sempre naturale, evitando così un’ulteriore gonfiore; bere, quindi, lontano dai pasti.

Cercare, quindi, di limitare il proprio stato di stress introducendo anche dell’attività fisica, che può essere utile all’intestino ad una migliore motilità.

Dottoressa Manuela Mapelli
Biologa Nutrizionista
email: manumapelli@gmail.com
Riceve per appuntamento presso lo studio 410, via V. Veneto, 13 Lecco (LC)
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