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CONSIGLI PER GLI ACQUISTI – Aperto nel lontano 1940, presso lo storico locale brianzolo la tradizione culiniaria brianzola è di casa.
Entrando farete un tuffo in una Brianza autentica che non c’è più. I piatti? Gustateli nel bellissimo dehor, nella bella stagione, o nella splendida saletta interna ottocentesca.
Tante sono le specialità della casa, come la cassoeula, straghiotta, monumentale, gustosa. E quando è stagione di funghi, il risotto ai porcini, un vero capolavoro goloso.
Le alternative? Ottima la mortadella di fegato e vaniglia (cotechino), gli gnocchi di zucca e le tagliatelle. Da applausi arrosto di punta, faraona arrosto, capretto e stracotto con la polenta. Torta fatta in casa o strudel per finire.
Prenota la tua serata speciale al Ristorante Riva di Molteno!
Per informazioni: 031.850141
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