L’olio del lago di Como premiato con le tre foglie del Gambero Rosso

PERLEDO  – “Trecentoundici aziende recensite e 471 oli descritti e valutati, 72 etichette con Tre Foglie – il massimo del punteggio – e 224 premiate con le Due Foglie: l’eccellenza della produzione olearia made in Italy. Questi, in sintesi, alcuni dei numeri che descrivono la nuova edizione di Oli d’Italia 2015 del Gambero Rosso.

Dopo le due foglie del 2013 e la foglia del 2014 quest’anno la Cooperativa Olivicoltori Lago di Como con sede a Perledo si è aggiudicata le tre foglie.

“Uno dei migliori oli dal fruttato leggero assaggiati quest’anno” scrive la guida nella pagina di recensione dell’extravergione Dop prodotto dalla Cooperativa. Un bel risultato che mitiga le delusioni in un’annata per l’olivicoltura nazionale veramente difficile causa meteo avverso ed il flagello della mosca olearia che ha falcidiato i raccolti.

Delle 4 aziende lombarde che si sono aggiudicate le tre foglie ben tre provengono dalla provincia di Lecco. “Insomma Lago di Como batte Lago di Garda 3 a 1 – esultano gli olivicoltori lecchesi – a testimonianza ormai che se non per quantità (l’orografia del nostro Lago con le sua aspre montagna non è paragonabile alle dolci colline gardesane) almeno per qualità l’Olio Extravergine del Lago di Como non ha nulla da invidiare a quello del Garda”.

Il 2015 si era già aperto con un altro bel riconoscimento: l’inserimento della Cooperativa Olivicoltori Lago di Como nell’atlante degli oli più rappresentativi d’Italia edito da Mondadori. “Unico rammarico –spiega Massimo Spreafico degli olivicoltori Lago di Como – è quello che nell’anno di Expo 2015 , con tutta la vetrina per le aziende che questo evento offre, avere prodotto poco olio per i motivi sopra esposti è veramente stata una maledizione”.

Premiati con le tre foglie in Lombardia:

Dop Laghi Lombardi – Lario | Olivicoltori Lago di Como società cooperativa agricola, Perledo
Monocultivar Casaliva | Comincioli | via Roma, 10 | Puegnago sul Garda (BS)
Monocultivar Frantoio | Figini | via G. Marconi, 17 | Olginate (LC)
Uliveti del Mauro Dop Laghi Lombardi Lario | Poppo | fraz. Biosio | Bellano (LC)