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Esperti micologi aiuteranno gli utenti a riconoscere le specie commestibili
Per usufruire del servizio è necessario fissare un appuntamento telefonico
LECCO – Come ogni anno è arrivata la stagione dei funghi, e come ogni anno ATS Brianza ricorda che presso la sua sede è attivo il Centro per il controllo dei funghi eduli. Il servizio, gratuito e su prenotazione, prevede la valutazione da parte di micologi in merito alla commestibilità dei funghi, a completa disposizione dei raccoglitori per fornire importanti consigli.
Si possono rivolgere a questo servizio tutti i cittadini che, abitualmente od occasionalmente, raccolgono e vogliono consumare funghi selvatici senza rischiare conseguenze anche molto gravi.
Per il controllo gratuito è necessario fissare un appuntamento contattando telefonicamente le segreterie del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione ai numeri telefonici qui indicati:
- Ispettorato Micologico di Monza Via De Amicis 17 2° piano – tel.039 2384640-4767
- Ispettorato Micologico di Desio Via Foscolo 24, 3° piano tel. 0362 483240
- Ispettorato Micologico di Usmate Velate c/o Centro Polivalente Via Roma, 85 3°piano – tel. 039 6288028-29
- Ispettorato Micologico di Bellano Via Papa Giovanni XXIII – tel. 0341 822128
- Ispettorato Micologico di Oggiono Via I maggio – tel. 0341 482850
È importante sottoporre al controllo l’intero quantitativo dei funghi raccolti, per evitare possibili scambi da parte del raccoglitore tra funghi eduli, funghi tossici e velenosi, spesso apparentemente simili. È preferibile inoltre, nei limiti delle conoscenze di ciascun soggetto, presentare i funghi già suddivisi per specie.
Disponibile per l’utenza anche la brochure “Funghi, per non rischiare…” con informazioni sul nostro servizio, consigli sulla raccolta e sulla consumazione.
