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Decisamente un’ottima partenza per il Centro di Formazione Professionale Alberghiero di Casargo che comincia il nuovo anno scolastico con un importante successo.
Sono state infatti rinnovate e ampliate le convenzioni con strutture di alto livello che dal prossimo 12 settembre ospiteranno gli studenti del 3° anno per stage formativi, ben 23 ragazzi del corso di Cucina e 24 del corso di Sala.
Nell’elenco delle strutture d’eccellenza territoriali si vede Villa DEste di Cernobbio, il Grand Hotel Serbelloni di Bellagio e molte altre strutture di pregio in tutta Italia che ospiteranno per due mesi gli studenti del Centro di Formazione Professionale di Casargo.
Gli stage prenderanno avvio il 12 settembre a conclusione di un percorso pre-stage che si è svolto la scorsa settimana. Durante il percorso di preparazione allo stage sono stati forniti ai ragazzi gli elementi di organizzazione aziendale e gli strumenti di osservazione e report dell’attività svolta secondo i criteri che vengono utilizzati nella valutazione delle risorse umane.
“Si tratta di un ottimo avvio a testimonianza che presso il Centro di Formazione Professionale Alberghiero di Casargo, la concretezza dei piani formativi e i risultati a cui questi mirano nascono da un lavoro di cooperazione pragmatico, sinergico e rivolto al futuro dei giovani allievi- afferma il presidente Francesco Maria Silverij - Gli stage in strutture d’eccellenza dimostrano come sia concreto limpegno del Cfpa nello svolgere il ruolo di ponte tra scuola e lavoro, tra le ambizioni dei giovani e la carriera nel settore della ristorazione”.
