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BELLANO – Anche quest’anno scolastico i bambini delle scuole di Bellano potranno utilizzare olio prodotto sul lago.
A condire i cibi della mensa sarà ancora l’olio extra vergine DOP, offerto dal gruppo “Orticoltori e Olivicoltori Bellanesi “ aderenti al Consorzio DOP Laghi Lombardi – Lago di Como e l’Oliper di Perledo.
L’iniziativa, introdotta lo scorso anno, ha avuto un ottimo successo e grazie alla collaborazione dei produttori locali è stato possibile riproporla.
“Ringraziamo chi l’ha proposta – afferma Sergio Gritti, assessore ai Servizi alla Persona – In questo modo viene valorizzata non solo la genuinità degli alimenti, ma vengono anche educati gli studenti a conoscere il territorio che li circonda e i prodotti che è in grado di offrire. La nostra zona infatti è ricca di prodotti gastronomici e l’esperienza positiva dell’olio potrebbe essere estesa anche ad altri alimenti”.
