Controlli nei ristoranti: 5.400 euro di multe, chiusa un’attività

I controlli da parte della Polizia di Stato e di Ats Brianza

Violazioni in materia di sicurezza alimentare e igiene. Chiuso un ristorante

LECCO – La Polizia di Stato, coadiuvata da ATS Brianza Regione Lombardia, ha proceduto al controllo amministrativo di 4 esercizi commerciali di ristorazione e vendita di prodotti alimentari.

Le violazioni contestate vanno dalla mancata esposizione della tabella alcolemica, violazioni in materia di sicurezza alimentare e di corretta etichettatura in relazione alla presenza di allergeni, nonché violazioni in materia di igiene.

Adottata un’ordinanza di chiusura, fino al ripristino delle condizioni igienico sanitarie, nei confronti del gestore di un esercizio di ristorazione, per carenza delle previste condizioni di igiene, con obbligo per il titolare di ripristinare i requisiti disattesi. E’ di 5.400 euro l’importo complessivo delle sanzioni comminate ai titolari degli esercizi commerciali, perché non in regola con le norme di settore.