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LECCO – “Una magica fusione tra vino, natura, cultura ed arte”. Con queste parole Andrea Beri, Presidente del Gruppo Giovani Imprenditori dell’Api di Lecco, ha riassunto la visita aziendale alla Ca’ del Bosco di Erbusco (Brescia) tenutasi venerdì 30 novembre.
Una ventina i Giovani Imprenditori che hanno visitato le moderne cantine di una tra le più importanti aziende vinicole della Franciacorta. A dare il benvenuto al gruppo l’opera di Arnaldo Pomodoro, il bellissimo “cancello solare”, mentre nel paesaggio circostante, inserite armoniosamente tra le colline della Franciacorta, i Giovani Imprenditori hanno potuto osservare le sculture “Eroi di luce” di Igor Mitoraj e “Il peso del tempo sospeso” dell’artista bresciano Bombardieri.
A seguire un tour tra i vigneti, le cantine sotterranee in pietra, il tunnel di affinamento dei Franciacorta, le cantine con le vecchie barriques e le successive barricaie. “Dalla visita è emerso come presso Ca’ del Bosco arte del vino, natura e cultura si sposino perfettamente con i processi industriali – ha dichiarato Beri, titolare della “Ita Spa” di Calolziocorte – L’esperienza dell’azienda ha infatti dato origine ad una tecnica esclusiva per la vinificazione in totale assenza di ossigeno e per la movimentazione dei vini senza sbattimento. Inoltre la presenza di ambienti in atmosfera controllata, di linee d’imbottigliamento innovative e di macchine ideate e progettate da Ca’ del Bosco garantiscono vini più salubri e di lunga vita.”.
Ultima visita aziendale per l’anno in corso quella alla Ca’ del Bosco, ma il Gruppo Giovani Imprenditori sta già programmando una serie di iniziative che vedranno impegnati gli iscritti fin dai primi giorni del 2013. “Per il prossimo anno stiamo organizzando dei corsi di formazione dal taglio comportamentale. Abbiamo in programma tre mezze giornate nei mesi di marzo ed aprile dedicate alla comunicazione efficace per convincere, all’interpretazione dei segnali del corpo e infine un ultimo incontro dedicato al public speaking strategy. Oltre alle immancabili visite aziendali – ha concluso Andrea Beri – tra gli obiettivi del Gruppo c’è anche quello di fare conoscere le opportunità offerte dal territorio ed in particolare dalle Istituzioni locali”.
