LA SALUTE VIEN MANGIANDO

Rubrica offerta da dott.ssa Manuela Mapelli – Biologa nutrizionista

RUBRICA - Cari lettori, torno, dopo un periodo di assenza, a scrivervi e riprendo proprio da un argomento che, può sembrare banale ma, se ci riflettiamo non lo è affatto… arriva il fatidico fine settimana e il frigorifero è completamente...
RUBRICA - Avete faticato prima dell’estate per ottenere il peso forma e poi vi è bastata una settimana di ferie per dire addio al peso forma raggiunto… perché, invece, non provare a mantenere il peso durante l’anno senza misure drastiche? Vi...
RUBRICA - Con l’arrivo della primavera e il tempo poco stabile, gli sbalzi d’umore sono sempre in agguato; il corpo, quindi, è sempre alla ricerca di un equilibrio e di un adattamento in base anche alle repentine variazioni climatiche. Per “sbloccare”...
RUBRICA - Il classico degli italiani alla domenica sera? Ovviamente la pizza! Il classico degli italiani durante la notte? Una sete da cammello, dormiveglia tutta la notte, bottiglie di acqua ed un via vai dalla cucina... il risultato? Coma...
RUBRICA - Durante la settimana “grassa” sfido chiunque a non assaggiare una frittella o chiacchiera; la nostra tradizione, oltre a maschere e costumi, ci propone questi invitanti dolcetti. Non sappiamo rinunciarvi? Bene, allora impariamo a prepararli nella maniera più sana...
RUBRICA - L’epifania tutte le feste si porta via.. e i chili accumulati? Quelli no, però, con il nuovo anno, si parte sempre con i buoni propositi. Il momento è arrivato, quello di prendersi cura del proprio corpo, dentro e...
RUBRICA - Cari lettori, oggi vorrei parlarvi della dieta crudista o Raw Diet, parole che ultimamente si sentono maggiormente ma che non abbiamo molta dimestichezza o forse usate per moda. La dieta Raw è un regime alimentare che predilige cibi...
RUBRICA - Le vacanze ormai sono già un ricordo, la scuola è iniziata e le giornate si fanno via via sempre più corte. Ci sentiamo più stanchi, stressati, la testa si fa pesante, lo stomaco si fa sentire e...
RUBRICA - La parola depurazione evoca in noi un qualcosa di impossibile, faticoso e irraggiungibile, invece, per il nostro organismo è molto importante al fine della prevenzione del sovrappeso e di numerosi disturbi e malattie. Viene trascurato questo aspetto...
RUBRICA - Oggi un panino, domani un gelato, una merendina, una focaccina ancora calda...Quando si è in vacanza sembra che sia tutto concesso, si è sempre nella modalità "dai solo per oggi..."; effettivamente, durante le vacanze, non si sa...
RUBRICA - Cari lettori, anche oggi affronteremo una tematica molto risentita, la ritenzione idrica, ma esattamente cos'è? Erroneamente viene confusa come sinonimo della cellulite; in realtà sono due disfunzioni ben distinte che, ad ogni modo, possono essere presenti entrambe. La ritenzione idrica...
RUBRICA - Care lettrici, con questo articolo mi rivolgo a voi donne, che, ogni mese, con l'avvicinarsi del ciclo mestruale, vi sentite emotivamente più fragili, che avvertite pesantezza alle gambe e tensione addominale accompagnato, spesso, da gonfiore, il peso aumentare...
RURBICA - Dicono che "gli occhi sono lo specchio dell'anima", ma noi ce ne prendiamo cura? Questo organo, molto complesso e talvolta sottovalutato, è un componente, insieme a udito, olfatto, tatto e gusto, del sistema sensoriale del nostro organismo. Possiamo...
RUBRICA - Cari lettori, vi siete mai chiesti il motivo per cui, dopo aver mangiato un quadratino di cioccolato, vi sentite già meglio? Del perchè mette di buon umore? E soprattutto, c'è qualcuno a cui non piace il cioccolato? Questo...
RUBRICA - Cosa vi ha portato il Natale? Oltre a regali e momenti trascorsi con i vostri cari, un senso di pesantezza, spossatezza e malavoglia, senza contare quel chiletto di troppo; bene, gennaio è il mese ideale per rimettersi...
RUBRICA - Che cosa bisogna fare per non ritrovarsi a gennaio con quei 2- 3 chili in più? Ovviamente nessuna dieta a Natale, ma provate a mettere in atto queste piccole strategie, e vedrete che non perderete la vostra linea...
RUBRICA - Cari lettori, vi sarà capitato, dopo un periodo di disordine e di eccessi culinari, di sentirvi non in perfetta forma, gonfi, stanchi e con poca energia; forse è il caso di mettere in azione un programma di...
RUBRICA - Cari amici, oggi vorrei parlarvi di questa patologia che è in continuo aumento; ogni giorno, tra i miei pazienti, riscontro molto spesso questa problematica. Vi sarete mai chiesti il motivo? Come sempre, l'alimentazione, gioca un ruolo estremamente...
RUBRICA - Dopo le ferie estive, si riparte con la solita routine quotidiana, la ripresa delle attività lavorativa e della scuola..oltre a ciò dobbiamo fare i conti con il cambio di stagione, quindi di clima e abitudini. Sicuramente ci...
RUBRICA - Rieccomi cari lettori dopo la pausa estiva, pronta per riprendere tutte le attività lavorative e sportive. Oggi vorrei parlarvi di un argomento di cui sento spesso parlare; molti di voi si trovano nella situazione in cui, nonostante l'impegno...
RUBRICA - Cari lettori, vorrei parlarvi di una grande problematica, spesso tabù, che accomuna la maggior parte di noi: la stitichezza estiva. Si sa che durante le vacanze la regolarità intestinale viene meno, ciò è dovuto principalmente al cambio...
RUBRICA - Cari lettori, con l'arrivo dell'estate si dà il via anche alle cerimonie: battesimi, cresime, comunioni e matrimoni.. quelli più lunghi e dove il cibo non manca mai, anzi, si assiste sempre di più a banchetti dai sapori...
RUBRICA - Siamo ormai vicini all'estate e si avvicina l'atteso momento di mettersi in costume, di fare il primo bagno al mare o al lago, di mettersi quel vestito o maglietta più attillati. Ciò che frulla nella mente della...
Quanti di voi, soprattutto alla sera, viene quella voglia di mangiare qualcosa di sfizioso o quel dolcetto in più? Oppure, non vi capita, dopo una giornata storta al lavoro, di aprire una tavoletta di cioccolato o un pacco di...
Cari lettori, a grande richiesta, scrivo questo articolo in quanto sto riscontrando, con maggiore frequenza, disturbi legati a questo metallo pesante. Spesso e volentieri la causa è proprio l'alimentazione, infatti l'ingestione di alcuni cibi può aumentare il disagio in...