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martedì, Gennaio 28, 2020

L'Italia nel bicchiere

Rubrica offerta da L’Italia nel bicchiere

RUBRICA - Cari amici , dopo un paio di argomenti “estivi” di carattere generale, è mia intenzione ricominciare a trattare argomenti specifici prendendo spunto dalle mie frequenti degustazioni. Un vino che recentemente mi ha favorevolmente sorpreso è stato un eccellente Alto Adige...
RUBRICA - Cari amici, questo inizio di settembre ci riserva delle splendide giornate con temperature ben al di sopra della norma per cui sono particolarmente apprezzabili quei vini bianchi giovani, leggeri, fruttati e (perchè no) a volte anche briosi. Vorrei parlarvi di...
RUBRICA - Cari amici, vi saluto all’alba di una splendida giornata d’agosto anche se ancora un tantino intorpidito per le poche ore di sonno. La splendida grigliata di ieri sera organizzata da alcuni amici del CAI di Calolzio ha lasciato un po’ il...
RUBRICA - Cari amici, questo clima afoso di inizio luglio non concilia con i grandi vini strutturati e potenti, quindi sto orientando le mie scelte su una gamma di vini bianchi sapidi, profumati ed equilibrati come ad esempio il Lugana. Questo vino...
RUBRICA - Cari amici, anche stavolta prendo spunto dalle recenti esperienze di degustazione ma non voglio parlarvi di un vitigno o un vino in particolare, bensì di un evento a cui ho partecipato sabato 11 giugno al “Griso” di...
RUBRICA - Un caloroso saluto a tutti coloro che hanno intrapreso i vari percorsi enogastronomici e seguono anche questa modesta, ma appassionata, rubrica sui vini italiani. In questo momento sono particolarmente contento in quanto reduce da una splendida escursione in Valtellina, la zona...
RUBRICA - Cari amici, questa volta desidero parlarvi di un vitigno internazionale diffuso in tutto il mondo ma piuttosto controverso e non gradito a tutti i palati: il Sauvignon blanc. Tutto nasce da un pessimo Sauvignon 2014 dei Colli Orientali del Friuli...

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