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RUBRICA – Un saluto ai lettori di Lecconotizie e in particolare a coloro che seguono la rubrica dedicata ai vini italiani. Dopo alcuni mesi privi di particolari spunti, ho avuto il piacere di partecipare ad un evento presso il Prosciuttificio Marco d’Oggiono laddove, oltre agli eccellenti prodotti valorizzati e serviti personalmente dai titolari Agnese e Dionigi Spreafico, ho avuto il piacere di degustare una buona gamma di vini tra i quali mi hanno sorpreso quelli provenienti dall’Umbria.
Piccola regione, baricentro e cuore pulsante dell’Italia, ricchissima di tradizioni e di storia, dal punto di vista enologico non ha ancora espresso totalmente il suo potenziale ma i segnali di rapida e imminente crescita sono davvero evidenti.
Il vino umbro più rappresentativo è sicuramente il Sagrantino di Montefalco DOCG, vino di cui avevo già parlato in passato definendolo un “vinone” rustico, scontroso e difficile da interpretare ma di grande personalità.
A tal proposito si nota da parte dei produttori di Sagrantino la volontà di renderlo meno astringente e potente senza comprometterne la tipicità.
In questo momento i prodotti di riferimento sono Arnaldo Caprai, Antonelli -S.Marco, Lunelli, Adanti e Colpetrone.
Meno impegnativi e spesso molto buoni i Rossi di Montefalco, nei quali vengono utilizzate altre uve come il Sangiovese e il Montepulciano.
Altri vini rossi interessanti provengono dalla zona del Lago di Corbara, nei pressi di Orvieto, dove hanno fatto la comparsa anche vitigni internazionali come il Merlot, il Cabernet ed il Syrah.
La zona di Torgiano è ben rappresentata soprattutto dalla storica azienda Lungarotti, eccellente la loro punta di diamante “Vigna Monticchio”.
Forse però la vera sorpresa è arrivata da alcuni vini bianchi ottenuti con gli autoctoni Grechetto e/o Trebbiano Spoletino o da uvaggi come l’Orvieto DOC, soprattutto nella versione “classico superiore”.
Davvero ottimi vini, economicamente abbordabili, di buona struttura e molto versatili a tavola. Una citazione per il Grechetto d’Assisi di Sportoletti e il Grechetto di Montefalco di Antonelli, l’Orvieto “belloro” di Custodi e l’Orvieto “torricella” BiGi.
Spendendo qualche euro in più, mai troppi, riassaggerei volentieri i Trebbiani Spoletini di Perticaia e del solito Antonelli, gli Orvieto Superiori di Barberani e di Palazzone e il “Torre di Giano” Lungarotti.
Già che ci sono mi permetto di segnalarvi (sottovoce) un paio di bollicine regionali metodo classico a dir poco sfiziose: Riesling brut millesimato Le Palazzole e Tenuta di Salviano millesimato, da pinot nero.
Per finire in dolcezza, visto che il mitico “Muffato della Sala” di Antinori ha fatto scuola, sono in tanti che si sono cimentati nella produzione di ottimi passiti spesso botritizzati (muffa nobile Botrytis cinerea) con il gioiello Orvieto “Calcaia” di Barberani in cima alla lista.
Vi auguro una buona estate, magari con un escursione tra le verdi colline e i borghi antichi dell’Umbria… dove si mangia e si beve bene.
Assaggiare per credere
Roberto Beccaria
2023
24 Febbraio – L’Italia nel bicchiere. Alla scoperta dei vini del Roero
2022
28 Dicembre – L’Italia nel bicchiere. Exploit dei vini dolci in occasione delle feste natalizie
15 Ottobre – L’Italia nel Bicchiere. Uvaggi: vini bianchi del Friuli che sono gioielli enologici
18 Giugno – Alla scoperta degli Spumanti Metodo Classico dell’Oltrepò Pavese
3 Maggio – L’Italia nel bicchiere. Il mitico “Taglio Bordolese”
10 Marzo – L’Italia nel bicchiere. Alla scoperta dei vini rossi delle Marche
2021
24 dicembre – “L’Italia nel bicchiere”. Alla scoperta dei vini italiani ottenuti da uve autoctone
2 Dicembre – L’Italia nel bicchiere. Quale vino si abbina alla mitica “cassoeula”? Scopriamolo
10 Agosto – “L’Italia nel bicchiere”. Alla scoperta del Vermentino di Gallura
16 Luglio – L’Italia nel bicchiere”. Alla scoperta del Prosecco Rosè
3 Giugno – “L’Italia nel bicchiere”. Alla scoperta della viticultura eroica e dei suoi grandi vini
23 Aprile – L’Italia nel bicchiere. Col dessert vini dolci: i consigli dell’esperto
01 Marzo – L’Italia nel bicchiere. Alla scoperta dei vini Trento DOC Metodo Classico
20 Gennaio –L’Italia nel Bicchiere. Scopriamo la “zona rossa” del Valpolicella Superiore Ripasso
2020
30 Luglio – “L’Italia nel bicchiere”… da bere d’Estate. Alla scoperta dei vini bianchi della Campania
01 Luglio – L’Italia nel Bicchiere. Vini rossi d’estate: i consigli di Roberto Beccaria
12 Maggio – L’Italia nel Bicchiere. Vini bianchi: uno per regione adatti per l’estate
6 Marzo – “L’Italia nel bicchiere”. Syrah: vitigno “esotico” che regala vini eccellenti
10 Gennaio – L’Italia nel bicchiere. Tocai: vino friulano dal sapore inconfondibile
2019
16 Dicembre – L’Italia nel bicchiere. Natale e Capodanno quali vini abbinare ai nostri piatti?
31 Gennaio – L’Italia nel bicchiere. Alla scoperta dei vini del Lazio
2018
22 – novembre – L’Italia nel bicchiere. La rivincita dei vini in barrique
24 ottobre – “L’Italia nel bicchiere”. Alla scoperta del Sangrantino di Montefalco
11 luglio – L’Italia nel Bicchiere. Bollicine in rosa: eccellenti e adatte all’estate
25 giugno – L’Italia nel bicchiere. Alla scoperta dei bianchi piemontesi
15 maggio – “L’Italia nel bicchiere”. Alla scoperta del Muller Thurgau
4 aprile – L’Italia nel Bicchiere. Alla scoperta del Gewurztraminer
13 febbraio – L’Italia nel bicchiere. Cabernet Sauvignon: uvaggio dagli innumerevoli pregi
06 gennaio – “L’Italia nel bicchiere”. Alla scoperta del vitigno Viogner
2017
12 dicembre – “L’Italia nel bicchiere”. Tour tra le bollicine italiane meno conosciute
20 ottobre – “L’Italia nel bicchiere”. I gioielli vitivinicoli della Valle d’Aosta
9 settembre – L’Italia nel Bicchiere. Passerina e Pecorino due bianchi tutti da scoprire
17 luglio – L’Italia nel Bicchiere. Col pesce quale vino? Bianco, rosato o rosso?
27 giugno – “L’Italia nel bicchiere”. Che caldo: è il momento di concedersi un Prosecco
6 giugno – “L’Italia nel bicchiere”. Alla scoperta del Cirò di Calabria
16 maggio – “L’Italia nel bicchiere”: un “tuffo” nei vini maremmani
27 aprile – L’Italia nel Bicchiere. Vin Nobile di Montepulciano: mostro sacro del vino italiano
11 aprile – L’Italia nel bicchiere. “Pas Dosè”, lo spumante che piace sempre più
11 marzo – L’Italia nel bicchiere. Il Nero d’Avola: un vino da scoprire
2016
12 dicembre – “L’Italia nel bicchiere”. Natale a tavola: ecco quali vini scegliere
15 novembre – L’Italia nel bicchiere. Il mondo degli “uvaggi” e le sue eccellenze
18 ottobre – L’Italia nel bicchiere. I vini dell’Etna, un’eruzione di bontà
26 settembre – “L’Italia nel bicchiere”. Lagrein, dall’Alto Adige un “Signor” rosso
7 settembre – L’Italia nel bicchiere. Una carrellata di vini bianchi italiani tutti da scoprire
13 agosto – L’Italia nel bicchiere. Grigliata di Ferragosto? Ecco che vini abbinare
18 luglio – L’Italia nel bicchiere. Un vino per l’estate? Il Lugana
28 giugno – “L’Italia nel bicchiere”. Al Griso con Popo Mojoli per un viaggio (di)vino
7 giugno – L’Italia nel bicchiere. Un’escursione tra i vini della Valtellina
21 maggio – “L’Italia nel Bicchiere”. Oggi si stappa il Sauvignon blanc
22 aprile – “L’Italia nel bicchiere”. I bianchi della Valle Isarco
1 aprile – L’Italia nel bicchiere. Merlot: uva straordinaria e internazionale
15 marzo – L’Italia nel bicchiere. Alla scoperta dei vini di Sardegna
17 febbraio – L’Italia nel Bicchere. Spazio ai vini rossi frizzanti!
20 gennaio – L’Italia nel bicchiere. L’Aglianico, il “Nebbiolo del Sud”
4 gennaio – “L’Italia nel bicchiere”. Il Moscato d’Asti a fermentazione naturale
2015
9 dicembre – Feste vicine, qualche suggerimento “da bere”
5 novembre – L’Italia nel bicchiere. Alla scoperta dell’ottimo Montepulciano
16 ottobre – L’Italia nel Bicchiere. Vitigni e vini del meraviglioso Friuli
30 settembre – L’Italia nel bicchiere. Meglio l’Amarone o lo Sfurzat?
15 settembre – L’Italia nel bicchiere. Un viaggio tra i Supertuscans
2 settembre – L’Italia nel bicchiere. Scopriamo lo Chardonnay: l’uva più coltivata al modo
30 luglio – “L’Italia nel bicchiere”. Scopriamo gli abbinamenti vino – formaggio
17 giugno – “L’Italia nel bicchiere”. “Garganega: un gioiello di uva”
3 giugno – L’italia nel Bicchiere. Spezziamo una lancia a favore dei Rosati
24 maggio – L’italia nel Bicchiere. Viaggio tra i vini bianchi dell’Alto Adige
9 maggio – L’Italia nel bicchiere. Viaggio in Toscana alla scoperta del Chianti
21 aprile – “L’Italia nel bicchiere”. Parliamo di Barbera o, meglio, de’ La Barbera
1 aprile – L’Italia nel bicchiere. il Primitivo e il Negroamaro
26 marzo – L’Italia nel bicchiere. “Bollicine” italiane
24 febbraio – Viaggio nel mondo dei Passiti
13 febbraio – Il riscatto dei “Vitigni Poveri”
27 gennaio – Oggi con Roberto Beccaria parliamo del Nebbiolo
16 gennaio – Vino protagonista. “L’Italia nel bicchiere”, nuova rubrica di Roberto Beccaria
