L'Italia nel bicchiere

RUBRICA - Ben ritrovati, cari amici del buon vino italiano, è arrivata l’estate e nel contempo si sono allentate le misure restrittive anti-covid, quindi mi sento di pensare positivo immaginandovi in vacanza o alle prese con le classiche grigliate...

RUBRICA - Ciao a tutti gli appassionati e cultori del vino, mi rendo conto, lo so che le priorità in questo periodo da incubo sono ben altre, anche come operatore mi ritrovo a condividere le enormi difficoltà che sta...

RUBRICA - Ben ritrovati a tutti gli appassionati del vino di qualità che , sdrammatizzando sull’attuale imbarazzante situazione sanitaria, ritengo sia anche un ottimo antisettico nella componente alcoolica e antiossidante in quella polifenolica, quindi concediamoci almeno qualche buon assaggio...

RUBRICA - Un saluto e un augurio per un 2020 ricco di soddisfazioni, anche se piccole come quella avuta recentemente da un prestigioso produttore di vini che si è complimentato per “consigli” enogastronomici del mio ultimo articolo e m’ha...

Torna la rubrica a cura di Roberto Beccaria Un cortese ben ritrovati a tutti gli appassionati dei buoni vini italiani, dopo un annetto sabbatico in cui, immagino, non abbiate sentito particolare nostalgia per le mie argomentazioni con l’invito finale di...

RUBRICA - Cari amici ben ritrovati, un saluto ed un augurio per un 2019 enogastronomico all’insegna della qualità. Dopo le festività di fine anno, mi auguro che anche voi le abbiate trascorse nel migliore dei modi, sono ritornato sul “banco...

RUBRICA - Amici del vino italiano di qualità, ben ritrovati. Ho avuto occasione di degustare attentamente diversi vini che hanno fatto affinamento nelle barriques ed ho potuto appurare che, finalmente, gli enologi ed i produttori italiani le stanno utilizzando con...