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lunedì, Agosto 26, 2019

L'Italia nel bicchiere

Rubrica offerta da L’Italia nel bicchiere

RUBRICA - Ben ritrovati a tutti coloro che seguono con interesse questa rubrica dedicata al vino e all’enogastronomia. Sono appena rientrato da un “evento enologico” dove ho degustato moltissimi vini e spumanti, con anche alcune anteprima della vendemmia 2016,...
RUBRICA - Cari amici, ho da poco ricominciato i miei “banchi d’assaggio”, che sono la mia fonte d’ispirazione, e riprendo a parlarvi di vino dopo un periodo “sabbatico” piuttosto lungo che ha suscitato un minimo di preoccupazione a chi  è...
RUBRICA - Cari amici, quando si avvicinano le festività di fine anno mi vien difficile trattare un argomento specifico, soprattutto pensando alle innumerevoli situazioni ed occasioni che si presentano: cene aziendali, ritrovi con amici e parenti, pranzi in famiglia e...
RUBRICA - Cari amici, in questo periodo autunnale denso di impegni, in cui mi ritrovo a degustare da cinque a otto vini ogni sera, non mancano certo gli spunti per parlavi dei buoni vini che si producono lungo tutta l’amata...
RUBRICA - Cari amici, mi appresto ad effettuare una piccola sortita enogastronomica in Sicilia, ma dopo aver assaggiato recentemente in più occasioni i vini dell’Etna, affronto subito questo argomento. Va detto che attualmente i vini provenienti dalle pendici del famoso vulcano, soprattutto sul...
RUBRICA - Cari amici , dopo un paio di argomenti “estivi” di carattere generale, è mia intenzione ricominciare a trattare argomenti specifici prendendo spunto dalle mie frequenti degustazioni. Un vino che recentemente mi ha favorevolmente sorpreso è stato un eccellente Alto Adige...
RUBRICA - Cari amici, questo inizio di settembre ci riserva delle splendide giornate con temperature ben al di sopra della norma per cui sono particolarmente apprezzabili quei vini bianchi giovani, leggeri, fruttati e (perchè no) a volte anche briosi. Vorrei parlarvi di...

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