ITS Academy Agroalimentare di Sondrio: al via i corsi 2026/2027 tra filiera, turismo e business

Sei corsi post-diploma, con Lecco protagonista per Hotel Management e Business Innovation Manager

Percorsi biennali che combinano teoria, laboratori e stage, garantendo concrete opportunità occupazionali

LECCO – La fondazione ITS Academy per l’innovazione del Sistema Agroalimentare di Sondrio lancia la proposta formativa 2026/2027, con sei corsi post-diploma tra filiera agroalimentare, turismo e business management.

I percorsi disponibili sono: Food Quality, Pastry and Bakery Specialist, Hotel Management, Business Innovation Manager (con due edizioni) e Wine Specialist. Tutti i corsi hanno durata biennale e sono progettati in collaborazione con imprese e professionisti, combinando teoria e pratica attraverso stage che coprono circa metà del monte ore complessivo. La formula ha dimostrato grande efficacia: i diplomati ITS registrano un tasso di occupazione superiore al 90% a un anno dal titolo.

Per presentare l’offerta formativa e gli sbocchi occupazionali, la fondazione ha pianificato diversi appuntamenti:

• 11 febbraio ore 16.30: presentazione online di tutti i corsi
• 18 marzo ore 15.00: focus su Hotel Management a Lecco (IIS Parini)
• 21 marzo ore 14.30: focus su Pastry and Bakery Specialist a Milano (Galdus)
• 24 marzo ore 15.00: Businnes Innovation Manager a Lecco (IMA)
• 14 aprile ore 15.00: Business Innovation Manager a Milano (CIOFS)
• 9 aprile ore 15.00: presentazione generale in presenza a Sondrio, presso la nuova sede della fondazione

La sede di Via Valeriana 32 a Sondrio, recentemente ristrutturata, ospiterà moderni laboratori attrezzati e sarà ufficialmente inaugurata a breve, completando un importante progetto di ammodernamento degli spazi.

I corsi 

• Food quality: forma il tecnico superiore specializzato nell’innovazione della filiera agroalimentare, nel controllo qualità e nella gestione della produzione, dalla materia prima al prodotto finito. Il corso si tiene a Sondrio nella sede della fondazione.
• Pastry and Bakery Specialist: prepara alla produzione e sviluppo di prodotti di pasticceria e panificazione tradizionali e innovativi, con attenzione all’estetica, alla gestione del laboratorio e all’area Horeca. Il corso ha sede a Milano, presso GALDUS.
• Hotel Management: sviluppa competenze nella gestione moderna di strutture alberghiere e servizi turistici, valorizzando le peculiarità locale. Il corso si svolge a Lecco presso IIS Parini.
• Business Innovation Manager: figura multidisciplinare per guidare le imprese nei percorsi di innovazione, marketing, project management e digitalizzazione. É disponibile con due edizioni, una a Lecco presso l’Istituto Maria Ausiliatrice e una a Milano presso CIOFS Lombardia.
• Wine Specialist: forma tecnici specializzati nella viticoltura e nell’enologia di montagna, con competenze dalla coltivazione della vite alla vinificazione, degustazione e promozione del vino. Si terrà a Sondrio nella sede della fondazione ITS Academy Agroalimentare.

L’offerta formativa 2026/2027 punta a integrare innovazione, territorio e opportunità occupazionali concrete, confermando l’ITS Academy Agroalimentare di Sondrio come polo di eccellenza per la formazione post-diploma nel settore agroalimentare, turistico e del business, con un’attenzione particolare alla realtà lecchese.