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LECCO – Bilancio ampiamente positivo per l’edizione 2012 di Pane in Piazza. La manifestazione, aperta giovedì 27 e conclusasi domenica 30 settembre, è stata organizzata dall’Associazione Panificatori della provincia di Lecco, aderente a Confcommercio Lecco, in collaborazione con la Provincia di Lecco, il Comune di Lecco, la Camera di Commercio di Lecco e l’Associazione San Vincenzo de Paoli di Lecco. Completamente raggiunti i due obiettivi della quattro giorni: portare l’attenzione su questo prodotto artigianale sano e completo, fondamento di ogni dieta alimentare, che ha alle spalle il lavoro e il sacrificio di decine di panificatori; fare della solidarietà grazie alle offerte raccolte con la vendita di prodotti. Particolarmente importante è risultata la collaborazione con il Cfp Aldo Moro di Valmadrera che ha mandato una classe ad affiancare i panettieri volontari che per quattro giorni hanno sfornato pizze focacce e pane di ogni tipo. Così come fondamentale è stato il supporto del Centro Lariano di Annone che per il secondo anno consecutivo ha messo a disposizione della manifestazioni i forni allestiti all’interno del cortile di Palazzo Falck. Tanta gente ha preso d’assalto i banconi allestiti in piazza Garibaldi così come sono rimasti entusiasti anche i ragazzi del Collegio Volta, de La Nostra Famiglia e della scuola Diaz (oltre un centinaio nel complesso) che hanno partecipato ai laboratori. A coronamento della buona riuscita della manifestazione la presenza di numerose autorità in occasione dell’inaugurazione ufficiale di venerdì 28: dal prefetto di Lecco, Antonia Bellomo, all’assessore comunale Armando Volonte, passando per il consigliere provinciale Ferdinando Ceresa e per il dirigente Asl Angelo Ferraroli.
