RADIO LECCOCITTÁ CONTINENTAL 
RUBRICA – L’ultima cosa che un nutrizionista dovrebbe imporre (ma anche solo suggerire) a Natale è la restrizione, o contagiare una persona con il terrore per i cibi calorici cui inevitabilmente ci si imbatte durante le Feste. Niente paura,...
RUBRICA – Tutti, ma proprio tutti, ci meritiamo un po’ di dolcezza non solo nella vita ma anche nella quotidianità… no? E immediatamente, pensando alla dolcezza, ci viene in mente lui, il re della pasticceria, quell’ingrediente magico e versatile...
RUBRICA - Un enorme ed entusiasta Sì per la zucca, paladina di autunno e inverno e amata così tanto da essere parte di miti e leggende. Quali? Pensiamo solamente alla zucca di Cenerentola, trasformata in carrozza per farla fuggire via...
RUBRICA - Settembre non solo è arrivato ma è praticamente già finito: è volato anche per me, come le vacanze che ormai sembrano lontane anni luce ma che hanno comunque lasciato un bel ricordo tangibile su molti di noi....
RUBRICA - Sembra proprio che l’estate sia arrivata con largo anticipo e la prova costume è ormai giunta.
Il primo bagno al mare o al lago è alle porte, quindi è ora di mettersi sotto con la dieta e lo...
RUBRICA - Prima di parlare dei GRASSI, vorrei fare un accenno al COLESTEROLO e chiedervi: quanti di voi hanno il colesterolo alto?
Oggi è una patologia molto comune, soprattutto nei paesi occidentali, infatti, affligge circa il 20 % della popolazione...
RUBRICA - Domanda ricorrente: perché con il freddo aumenta la fame e la voglia di dolci Capita a tutti ed è normale, non sentitevi strani: il nostro corpo necessita di un maggior dispendio energetico per regolarizzare la temperatura corporea...
RUBRICA - Bella l’estate, bello il caldo, belle le vacanze….ma le gambe, soprattutto delle donne, non sono così felici.
E’ la stagione delle gambe stanche, gonfie e pesanti, tutti sintomi che aumentano con il caldo e sono sinonimo di una...
RUBRICA - Le patate, tubero amato da tutti sempre visto come nemico della dieta, soprattutto se fritto.
Ricordando che NON SONO DA CONSIDERARSI VERDURE, le patate sono uno dei “nemici della dieta” insieme agli altri amati compagni di squadra dei...
RUBRICA - Lo stesso cibo, se consumato ad orari diversi, può avere lo stesso effetto sul metabolismo?
Assolutamente no, è stato confermato da moltissimi studi scientifici: siamo programmati per smaltire i grassi durante la notte e bruciare meglio i carboidrati...
RUBRICA - Non sarà la dieta del momento a farti perdere peso e nemmeno nuovi prodotti o beveroni magici; ciò che ha un valore significativo è il controllo del livello della GLICEMIA ovvero gli zuccheri liberi nel sangue.
Questo valore,...
Il grasso addominale o viscerale è quello più pericoloso
I consigli della Nutrizionista Manuela Mapelli per una dieta “anti grasso addominale”
RUBRICA - Della classica pancetta, chi non si è mai lamentato? Puramente antiestetica o anche pericolosa?
Il tipico grasso addominale fastidioso per...
Stiamo vivendo un periodo difficile, ma non deve cambiare la voglia di prenderci cura di noi stessi
Qui di seguito, le mie “regole” per imparare nuovamente ad avere fame
RUBRICA - Situazione surreale, purtroppo stiamo vivendo un periodo difficile, nuovo e di...
RUBRICA - In quest’ultima settimana, sembra proprio che non si parli d'altro che di virus; ricordiamo che l’influenza classica ha già messo a letto molti di noi con mal di gola, tosse, raffreddore e disturbi gastrointestinali, come accade puntualmente ogni...
RUBRICA - Nel periodo natalizio è facile eccedere con il cibo e qualche bicchiere di troppo ed è altrettanto ovvio provare poi una sensazione di pesantezza e gonfiore, soprattutto alla pancia, e un senso di stanchezza generalizzata.
Fegato, stomaco, intestino...
RUBRICA - Fin dall’antichità, filosofi e medici, sottolineavano l’importanza di un corretto stile di vita e alimentare, per mantenersi giovani e prevenire i danni dell’invecchiamento.
La scienza ha confermato tali supposizioni antiche, affermando che una dieta sana e bilanciata e la...
I consigli della dottoressa Manuela Mapelli
"Quando ci viene voglia di mangiare qualcosa, spesso non è lo stomaco che ce lo richiede bensì i nostri bisogni emotivi"
RUBRICA - Sarà capitato sicuramente a tutti di sentire improvvisamente quella voglia irrefrenabile di mangiare...
RUBRICA - Stanchezza, apatia, sonnolenza… fatica ad alzarsi alla mattina, capita a tutti di attraversare questi momenti di malavoglia e spossatezza generale.
Niente panico e nessuna preoccupazione, possiamo intervenire con la giusta alimentazione, in particolare modo, introdurre degli spuntini sani, buoni...
RUBRICA - Il protagonista assoluto del Natale è il signor CIBO e, il periodo natalizio, è ricco di cene e appuntamenti conviviali; si tende, quindi, a mangiare di più... il risultato? Qualche kg di troppo sulla bilancia.
Ci sono delle strategie...
RUBRICA - La stagionalità dei prodotti spesso viene dimenticata e siamo abituati a trovare nei supermercati qualsiasi prodotto per tutto l’anno; impariamo, invece, a rispettare ciò che offre la natura apprezzando così i sapori veri e autentici dei suoi frutti.
L’autunno,...
RUBRICA - Le vacanze non solo portano i fili di troppo, anzi, fanno bene alla silhouette e mantengono in linea; proprio in estate aumenta la voglia di prendersi cura di se e del proprio corpo, ci si muove di più,...
RUBRICA - Estate è sinonimo di gelato e rinunciarvi è molto difficile, soprattutto se si è alle prese con la fatidica “prova costume”.
In Italia si consumano circa ogni anno 170mila tonnellate di gelato artigianale, più di 2 chili e mezzo...
RUBRICA - Primavera o estate? Sicuramente il caldo è arrivato e con esso la voglia di scrollarci di dosso i kili di troppo accumulati durante l’inverno. La bella stagione ci porta maggiore energia, aumenta la voglia di fare, le...
RUBRICA - Chi riesce a resistere alle voglie improvvise? Soprattutto quando si è a dieta, sembra che sia ancora più difficile.
Imparare a controllare e affrontare queste voglie improvvise è una sfida impegnativa, in particolare modo se si sta seguendo un...
RUBRICA - Dicembre, il mese più bello ma allo stesso tempo più temuto dell’anno per la linea, ricco di pranzi, cene, aperitivi e tante tentazioni culinarie. Iniziare una dieta dimagrante a dicembre (anche se i coraggiosi ci sono) necessita di...
