RUBRICA – Bella l’estate, bello il caldo, belle le vacanze….ma le gambe, soprattutto delle donne, non sono così felici.
E’ la stagione delle gambe stanche, gonfie e pesanti, tutti sintomi che aumentano con il caldo e sono sinonimo di una alterazione del microcircolo degli arti inferiori per cui il sangue fatica a salire verso il cuore e ristagna nelle gambe. Ciò provoca cattiva ossigenazione, maggiore fragilità capillare, ritenzione idrica e aumento della cellulite.
Le classiche abitudini non aiutano: eccessiva sedentarietà, troppe ore al pc o in smatworking, indossare tacchi e/o abbigliamento stresso, fumo e alcolici.
Al meteo non si comanda ma possiamo aiutarci con uno stile di vita diverso, più sano e attivo, quindi PIU’ HEALTHY!!!
La dieta- intesa come abitudini alimentari- rappresenta il primo aiuto per ridurre e prevenire il problema!
Vi sono molti CIBI AMICI che contrastano la comparsa di gonfiore e ritenzione grazie al loro spiccato effetto drenante e diuretico nonché protettivo sul microcircolo.
COSA PORTARE IN TAVOLA?
Per il GONFIORE: consumare ogni giorno cibi ricchi in fibre che aiutano a contrastare la STIPSI, un problema che ostacola e peggiora la circolazione, contribuendo a causare gonfiore di piedi e caviglie. Via libera alle verdure di colore verde e bianco (fagiolini, zucchine, finocchi, sedano, cetrioli), cereali integrali (riso, orzo, farro, quinoa, pasta integrale, grano saraceno).
Per i CAPILLARI: consumare frutta e verdura colorata contenente gli ANTOCIANI, piccoli pigmenti con funzione antiossidante che colorano di viola/rosso/blu i vegetali. Questi combattono i radicali liberi, molecole responsabili dell’invecchiamento. Agiscono positivamente sui capillari esercitando una azione protettiva e rinvigorente; si otterrà un effetto anti infiammatorio e anti rottura.
Cibi si: uva, more, mirtilli, lamponi, ribes, cavolo cappuccio viola, melanzana, prugne e susine.
Per la CELLULITE: bisogna fare il pieno di Potassio, l’antagonista del sodio, e di cibi antinfiammatori come i grassi buoni! Non eliminate le banane dalla dieta, sono una fonte preziosa di potassio; mangiatele a colazione con uno yogurt bianco naturale oppure create uno smoothie a base vegetale (bevanda di mandorla o avena) con 1 cucchiaino di cacao amaro.
Si ai grassi buoni: avocado, frutta secca ed oleosa (noci, mandorle e nocciole), semi misti (zucca e girasole), pesce azzurro (ricco di omega 3, i grassi buoni amici del cuore, della pelle, degli occhi) come orata, branzino, sgombro, salmone.
NON VI CONSIGLIO DI MANGIARE/BERE QUESTI CIBI:
– insaccati e salumi, oltre ad avere un quantitativo di grassi saturi, sono ricchi di sodio, l’amico della ritenzione e cellulite;
– dadi da cucinare e insaporitori
– formaggi stagionati, troppo grassi e salati; non esiste un formaggio magro quindi limitate comunque il consumo ad una volta alla settimana (mozzarella sulla pizza inclusa)
– bibite, alcolici e aperitivi…non vi dissetano e creano affaticamento digestivo
– pizza, focaccia & lievitati: ricchi di sale, grassi e decisamente ipercalorici con un ridotto apporto di fibre
– gelati, sorbetti e dolciumi………
CONSIGLI UTILI:
– la frutta fa bene ma nelle giuste quantità, massimo 250 g a porzione per un massimo di due al giorno
– fate costante movimento senza esagerare: il troppo sport aumenterà la sensazione di gonfiore agli arti inferiori con conseguente aumento dell’infiammazione
– si al nuoto, alle passeggiate a velocità sostenuta, yoga e pilates, bicicletta
– bevete almeno 1.5 litri di acqua al giorno
Dottoressa Manuela Mapelli
Biologa Nutrizionista & Tecnologa Alimentare
Mobile: 347 2379913
Email: manumapelli@gmail.com
Pec: manuela.mapelli.nutrizionista@pec.it
www.manuelamapellinutrizionista.it
Riceve per appuntamento presso lo studio 410, via V. Veneto, 13 Lecco (LC)
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