La Salute Vien Mangiando. Tutti pronti per la prova costume?

RUBRICA – Sembra proprio che l’estate sia arrivata con largo anticipo e la prova costume è ormai giunta.

Il primo bagno al mare o al lago è alle porte, quindi è ora di mettersi sotto con la dieta e lo sport.

Ma perché aspettare il primo caldo? Questo è un grandissimo errore ovvero correre ai ripari dell’ultimo minuto. L’ideale sarebbe quello di mantenere costante il mangiare sano ed equilibrato tutto l’anno e con una regolare attività fisica. Ma quanti di voi l fanno?

Ad ogni modo, la vostra nutrizionista vi aiuterà con qualche consiglio, a farvi sentire a vostro agio in costume.

Diamo avvio all’operazione “VACANZA SENZA PANCIA”.

Non è necessario fare sport per ore ed ore, basteranno piccoli gesti, quotidiani, e avrete il vostro risultato, anche in breve tempo.

Ecco qui dei consigli utili, pratici e veloci da mettere in atto da subito.

 

Come dovrà essere l’alimentazione?

1. Fate sempre COLAZIONE, meglio a casa e con cibi freschi ad esempio frullati di frutta e latte oppure un toast con avocado e banana oppure yogurt bianco naturale + cereali integrali e frutta fresca di stagione. Vi aiuterà ad avere energie per tutta la mattina senza avere cali glicemici (tipici della colazione con brioche e caffè).
2. Provate a consumare piccoli spuntini ogni giorno, evitando di fare i canonici 3 pasti al giorno; facendo così, terrete allenato il vostro metabolismo ed eviterete quella sensazione spiacevole di “tuo allo stomaco” del pomeriggio che vi farà poi arrivare al pasto successivo affamati.
3. Cercate di ridurre, almeno per la prima settimana, il consumo di cibi troppo ricchi in fibre, come fagioli, broccoli e tutta la famiglia dei cavoli, poichè favoriscono la formazione di gas intestinali e non sono più nemmeno di stagione.
4. Riducete il consumo di latte, formaggi e derivati, contribuiscono ad irritare il vostro intestino e a favorirne il gonfiore soprattutto se avete tolleranza al lattosio. Preferite le bevande vegetali come riso, avena e mandorle rigorosamente senza zuccheri aggiunti.
5. Evitate i pasti di sola frutta, incrementano il gonfiore addominale ed avrete introdotto solo zuccheri semplici e avrete fame molto più in fretta.
6. Cercate di idratarvi il più possibile, ciò non significa bere tutto d’un fiato una bottiglia di acqua, ma bere costantemente durante l’arco della giornata, preferibilmente al mattino. Consumate anche té verde, tisane come anche anche frullati o centrifughe di frutta e verdura fresche, dissentanti e ricche di sali minerali.
7. Vietato il consumo di alcolici, bibite gassate, bevande zuccherate, caramelle e dolciumi in genere che spesso tenete sulla scrivania in ufficio e gomme da masticare
8. E’ meglio mangiare la frutta lontano dai pasti se soffrite di colite, quindi ottima a colazione e agli spuntini.
9. Stop a cibi fritti e industrializzati, ai cibi raffinati (farina bianca e derivati) e troppo saporiti.
10. Preferite le verdure crude o spadellate o grigliate, evitando quelle bollite, vi gonfieranno ulteriormente l’addome e saranno poverissime di nutrienti.
11. Utilizzate, sempre, come condimento l’olio extra vergine di oliva oppure olio di semi di lino o di canapa, tutti a crudo evitando sale, dadi da cucina e salse.

 

Che tipo di esercizio fisico fare?

Preferite l’esercizio aerobico, al mattino presto e/o dopo il lavoro evitando le ore centrali per il troppo caldo; quindi, via libera alla corsa o semplicemente ad una camminata veloce, ad un giro in bicicletta per almeno 30 minuti al giorno, meglio se nelle prime ore della giornata.

Utilizzate nelle vostre insalate una grattugiata di zenzero fresco; è un toccasana per combattere gonfiori e tensioni gastrici e favorire la perdita di peso. Potete utilizzarlo anche nelle centrifughe, nelle acque aromatizzate o nelle tisane.

Dottoressa Manuela Mapelli
Biologa Nutrizionista & Tecnologa Alimentare
Mobile: 347 2379913
Email: manumapelli@gmail.com
Pec: manuela.mapelli.nutrizionista@pec.it
www.manuelamapellinutrizionista.it
Riceve per appuntamento presso lo studio 410, via V. Veneto, 13 Lecco (LC)

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