RADIO LECCOCITTÁ CONTINENTAL 
RUBRICA - Cari amici, questa volta desidero parlarvi di un vitigno internazionale diffuso in tutto il mondo ma piuttosto controverso e non gradito a tutti i palati: il Sauvignon blanc.
Tutto nasce da un pessimo Sauvignon 2014 dei Colli Orientali del Friuli...
RUBRICA - Cari amici appassionati e degustatori del vino buono, passati i “fumi” alcoolici del 50° Vinitaly , aggiungo un altro tassello alla mia rubrica parlandovi dei particolarissimi vini bianchi della Valle Isarco o Eisacktal.
Di fatto siamo in Alto Adige...
RUBRICA - Carissimi amici che condividete la passione e l’entusiasmo per la degustazione, visto che le mie recenti esperienze in merito hanno avuto come protagonisti diversi Merlot, non mi resta che parlarvi di questo vitigno internazionale, tra i più diffusi al mondo....
RUBRICA - Cari amici, anche questo breve capitolo sul vino prende spunto dalle recenti (numerose) degustazioni che ho avuto l’onere ed il piacere di effettuare in questi giorni. Tra i vini che mi hanno particolarmente incuriosito ed anche sorpreso per...
RUBRICA - Cari amici lecchesi e brianzoli, anche se quest’inverno non è stato particolarmente rigido, immagino che nessuno di voi abbia rinunciato ai piatti ed ai prodotti tipici di questa stagione, mi riferisco al risotto con la luganega, alla Casseula, ai bolliti...
RUBRICA - Carissimi amici cultori del buon “Nettare di Bacco” vi porgo saluti e ringraziamenti per il vostro continuo interesse, sperando che prima o poi si tramuti in un concreto e positivo approccio alla degustazione.
E’ proprio dalle degustazioni che prende spunto questa...
RUBRICA - A tutti gli amici appassionati di enogastronomia che seguono “l’Italia nel Bicchiere” auguro un buon 2016. Da parte mia cercherò anche quest’anno di trattare in questa rubrica alcuni argomenti inerenti al mondo del vino in modo semplice, comprensibile e, almeno...
RUBRICA - Cari amici golosi, in prossimità delle feste di fine anno, la mia raccomandazione è quella di aver particolare cura nella scelta dei vini da servire nei momenti conviviali, per rendere queste occasioni ancor più piacevoli e memorabili.
Avendovi sempre parlato di...
RUBRICA - Cari amici del vino e del bere moderato e di qualità, questa volta sarò breve, anche perché ho intenzione di parlarvi del Vino Novello, prodotto che esce proprio ad inizio di novembre e quindi di assoluta attualità.
Purtroppo negli ultimi...
RUBRICA - Ciao a tutti, siamo in autunno, il periodo ideale per riprendere a degustare ottimi vini rossi e, guarda caso - manco a farlo apposta, in una delle mie recenti degustazioni sono riuscito ancora a stupirmi della paiacevolezza e del pregio...
RUBRICA - Ciao a tutti , dopo aver dedicato al Friuli la prima di sei serate riferite alle regioni più rappresentative per la qualità del vino italiano, presso il Circolo Canottieri Lecco che quest’anno festeggia il 120° anniversario della fondazione,...
RUBRICA - Rinnovo i saluti ed i ringraziamenti a tutti Voi che seguite questa rubrica sul vino Italiano, invitandovi anche a propormi argomenti da trattare o approfondire.
Proprio da una di queste richieste prendo spunto per l’argomento odierno, ovvero da una domanda...
RUBRICA - Un saluto a tutti gli appassionati del vino e quello che gli sta attorno, è tempo di vendemmia e, come tutti gli anni, dagli organi d’informazione ci arrivano notizie più o meno attendibili riguardo alla qualità dei vini dell’annata...
RUBRICA - Rinnovo i saluti ed i ringraziamenti a coloro che seguono questa rubrica sui vini che, senza presunzione, vorrebbe almeno incuriosire e far venir voglia di degustare vini buoni e magari un po’ particolari.
Prosegue la stagione estiva e non mancano...
RUBRICA - Un “goloso”saluto a tutti voi che seguite questa rubrica sul vino che , come avrete certamente intuito , prende spunto dalle mie frequenti degustazioni .
L’ultima entusiasmante esperienza enogastronomica l’ho condivisa con una ventina di amici professionisti ed anche semplici...
RUBRICA - Ciao a tutti gli appassionati del buon vino e della buona tavola, con questo caldo estivo spesso e volentieri ci vien voglia di bere un delizioso vino bianco, profumato, vellutato e non troppo alcoolico, quindi oggi stappo con voi...
RUBRICA - Ciao a tutti, l’estate è alle porte quindi mi sembra il momento giusto per parlarvi dei rosati, vini che trovano spazio sulle nostre tavole quasi esclusivamente in questa stagione. Da operatore so benissimo che sui rosati c’è un po’...
RUBRICA - Ciao a tutti, all’indomani di una mega-degustazione riservata ad operatori e Sommelier professionisti svoltasi al Westin Palace Hotel di Milano di una cinquantina di vini bianchi dell’Alto Adige, non posso esimermi dal trattare questo argomento.
L’attenzione la rivolgerei in modo...
RUBRICA - Ciao a tutti, vi porto un bacione a Firenze ed alle meravigliose colline Chiantigiane che si estendono a sud fino quasi a Siena , in un variopinto susseguirsi di vigneti, uliveti ,campi coltivati e verdi boschi.
Oggi vi voglio parlare del...
Un saluto a tutti voi che seguite la mia rubrica sul vino , in particolare a coloro che mi hanno contattato e che condividono la mia passione per il vino e l’enogastronomia.
Prendendo spunto dalle mie frequenti degustazioni , voglio parlarvi di...
Un saluto a tutti gli appassionati del vino , in particolare agli amanti dei vini rossi del Sud – Italia perché in questo sesto appuntamento vi parlerò dei due vitigni pugliesi emergenti e molto di moda: il Primitivo ed il Negroamaro.
L’idea...
Un brioso saluto a chi mi legge perché in questo quinto appuntamento tratterò l’argomento “bollicine” italiane.
Colgo quest’occasione dopo aver sentito dai vari telegiornali alcune statistiche fatte sui consumi interni in occasione delle passate festività e sull’esportazione. I numeri sono davvero impressionanti sia per...
Rieccomi a parlar di vino! In questa quarta “tappa” dell’itinerario enologico che ho Il piacere di percorrere insieme a Voi, ho intenzione di parlarvi di quella particolare tipologia di vini che negli ultimi anni hanno avuto la miglior performance in fatto...
Ben ritrovati a tutti voi. In questo terza tappa dell’itinerario intrapreso nell’Italia del vino, vorrei parlarvi in generale del vero e proprio “riscatto” che hanno avuto in questi ultimi anni i cosidetti “Vitigni Poveri”.
Come già accennato, essendomi avvicinato al mondo del...
LECCO - Ben ritrovati a tutti voi che mi avete seguito nel primo articolo, in cui ho parlato del Verdicchio (vedi articolo), e che avete la bontà di farlo ancora. Immagino condividiate con me la passione per il vino ed anche...
